Artikel (948)
Diperkirakan sedikitnya 900.000 ha tanaman sagu tumbuh di Papua. Di Papua, sagu mempunyai peranan sosial, ekonomi, dan budaya yang cukup penting, karena merupakan bahan makanan pokok bagi masyarakat terutama yang bermukim di daerah pesisir. Selain digunakan sebagai makanan pokok, makanan tambahan da...
Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering); Vol. 6 No. 2 (2017) | 2017
Palm oil mill effluent (POME) waste water contains high consentration of organic pollutants. Anaerobic treatment is suitable to reduce the pollutans and also produce methane as one of renewable energy sources. Anaerobic degradation is complicated and sensitive process to the environtment, such as te...
Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering); Vol. 6 No. 2 (2017) | 2017
Penelitian ini bertujuan untuk membangun dan menguji model untuk identifikasi kemurnian kopi asli Luwak. Bahan yang digunakan adalah 100% kopi Luwak dan kopi Luwak yang dicampur dengan kopi Robusta dengan perbandingan pencampuran 90%: 10%, 80%: 20%, 70%: 30%, 60%: 40%, dan 50%: 50%. Pada penelitia...
Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering); Vol. 6 No. 2 (2017) | 2017
Pengeringan adalah proses pengeluaran atau pemisahan air dari bahan dalam jumlah yang relatif kecil dengan menggunakan energi panas. Pengeringan chip sukun merupakan proses penting dalam pembuatan tepung sukun. Dengan pengeringan chip sukun yang optimal maka dapat dihasilkan produk tepung yang b...
Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering); Vol. 6 No. 2 (2017) | 2017
In Indonesia rice transplanting is the most widely used system by farmer in rice cultivation wich require 25-30% of total manpower. Optimizing mechanical transplanting system is an alternative to overcome manpower shortage. The objective of this study is to evaluate the performance of jarwo transp...
Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering); Vol. 6 No. 1 (2017) | 2017
There are two popular coffees in Indonesia, namely Arabica and Robusta coffees. Arabica coffee has a better quality than Robusta do. This research aimed to identify the purity of Arabica coffee; and Robusta as mixture ingredient, by using technology of UV-Vis spectroscopy and multivariate analysis...
Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering); Vol. 6 No. 1 (2017) | 2017
Talas semir merupakan komoditi unggulan di Kabupaten Sumedang yang didukung oleh agroekosistem yang cocok untuk pengembangan komoditas pertanian dalam arti luas. Salah satu jenis diversifikasi produk talas semir adalah keripik talas. Untuk menghasilkan keripik talas yang berkualitas dengan hasil y...
Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering); Vol. 6 No. 1 (2017) | 2017
Diversifikasi biji jagung menjadi makanan yang memiliki nilai jual tinggi di Kecamatan Cimanggung dilakukan melalui produksi emping jagung. Namun perlu dilakukan analisis ekonomi dan nilai tambah untuk keberlanjutan usaha. Metode yang digunakan pada penelitian ini analisis ekonomi yang meliputi bi...
Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering); Vol. 6 No. 1 (2017) | 2017
Pemanfaatan air sebagai bahan bakar menggunakan teknologi HHO generator dan elektrolisa air membutuhkan peralatan yang komplek dan mahal. Alternatif lain adalah menggunakan kit pemecah air dengan memanfaatkan panas gas buang yang selanjutnya diberi nama Otoinfus. Penelitian ini bertujuan menguji pen...
Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering); Vol. 6 No. 1 (2017) | 2017
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui produksi biogas dari campuran rumput gajah dan kotoran sapi. Rumput gajah (25 kg), diperoleh dari petani di Gedong Tataan (Pesawaran) dan berumur 2 bulan saat dipotong, dicacah dengan panjang maksimum 5 cm. Kotoran sap...
Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering); Vol. 6 No. 1 (2017) | 2017